Granit ürünlerin kullanımı:

- Ürününüzü kullanmadan önce üzerindeki tüm etiketleri çıkarınız.

- İlk kullanımdan önce ürünün iç yüzeyini ılık su ile yıkayınız ve sıvı veya katı yağ ile hafifçe yağlayıp temiz bir bez veya kağıt havlu ile siliniz. Bu işlemi düzenli aralıklarla tekrar ettirmek ürününüzün daha uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır.

- Ocak ısı alanının, ürünün taban büyüklüğüne uygun olmasına dikkat ediniz. Ürün, alt tabanından daha geniş ocaklarda kullanılırsa yüksek ateş tabana ve kulplara zarar verebilir.

- Tavalar ya da tencereler boşken ateşe koyulmamalıdır.

- Ürünün tabanına zarar gelmemesi için, ürün ocak üzerinden kaydırılarak değil yerinden kaldırılarak alınmalıdır.

- Kaplama ömrünü uzatmak için, yağsız pişirme yapmadan önce ürününüzü az da olsa yağlayınız.

- Ürün içerisinde yiyeceklerin uzun süre bekletilmesi, kaplama ömrünü kısaltacağından ürünlerin saklama kabı olarak kulanılması önerilmemektedir.

Granit ürünlerin çizilmezlik özelliği:

-Granit Kaplama, diğer kaplamalara göre çizilmelere karşı daha dayanıklıdır. Fakat metalle direk temasında ve sıcakla etkileşerek çizilebilir.

Yapışmaz ürünlerin çizilmemesi için yapılması gerekenler:

- Saklama esnasında iç içe koyarak yerleştirilmemeli ya da ürünlerin arasına separatör yerleştirilmelidir.

- Isı ve mekanik şoklardan, sert ve keskin cisimlerden korunmalıdır. Tahta veya silikon kaşık kullanılması gerekmektedir. Metal mutfak gereçleri kullanılmamalıdır.

- Donmuş gıdalar çözülmeden pişirilmemelidir. Donmuş gıdalar; sıcak tava yüzeyine yapışarak, kaplamanın zarar görmesine sebep olabilir.

Yıkama koşulları :

 - Granit ürünler, telle veya toz deterjanla ovulmamalıdır. Bulaşık deterjanları granit kaplamaya zarar vererek, ömrünü kısaltır.

- Granit ürünler bulaşık makinasında yıkanabilir; ancak makina içerisindeki buhar ve ısı değişikliği zamanla kaplamaya zarar vereceğinden dolayı elde yıkama tavsiye edilir.

- Ürünleri uzun süre su içerisinde bırakmayınız. Suyun içindeki mineraller üründe korozyona sebep olabilir.

 -Ürünün, bulaşık makinasından çıktıktan sonra iyice durulandığından emin olunuz. İyi durulanmayan ürünler, deterjan kalıntılarıyla beraber ateşle temas ettiğinde tabanda lekelenmelere sebep olabilir.

- Granit ürünler yeterli derecede soğuduğunda; üzerindeki yağ, kâğıt havlu ile hafifçe silinmeli ve ılık suda durulanıp kurutulmalıdır. Sıcak ürün doğrudan soğuk su ile temas ederse ürünün kaplaması zarara uğrar, yapışmazlık özelliği kaybolur ve ürünün rengi değişebilir.

 -Kullanılan yağlar yeteri kadar temizlenmediği takdirde, bir sonraki ateşle temasında lekelenmelere sebep olabilir. Bu nedenle yeteri kadar temizlendiğinden emin olunuz.

- Ürün kaplamasındaki yağ lekelerini çıkartmak için; ürünü bulaşık deterjanlı sıcak suda bekletiniz, daha sonra yumuşak bir mutfak süngeri ile silerek temizleyiniz. Daha inatçı lekelerde ise ürünün içinde bir miktar beyaz sirkeyi ısttıktan sonra ürünün normal temizliğini yapınız. Normal şartlarda bu tarz lekelenmeler tüm kaplamalarda oluşmaktadır. Bu tarz lekeler, hiçbir şekilde üretimden kaynaklı bir hatayı göstermez ve ürününüzün pişirme performasını etkilemez.

Granit tava ve tencerelerin zamanla kapak yerinden aşınması :

- Tencere ve tavalarınızdaki cam kapaklar, ocakta meydana gelen buhar basıncıyla açılıp kapanabilir ve bu tekrarlandığı takdirde tencere ve tavalarınızın kenarlarında aşınmaya sebep olabilir. Bu normal bir durumdur. Gıda ile temas etmediği için sağlık açısından herhangi bir sorun teşkil etmez.

Granit tava ve tencereleri kullanmadan uzun süre bekletmek:

- Granit ürünler uzun süre kullanılmadan saklanmaya uygun değillerdir; kullanılmasalar dahi kaplama zaman içerisinde zarar görebilir.

TERMOS BARDAKLAR İÇİN KULLANIM KILAVUZU

-İçeceklerinizi sıcak veya soğuk tutmanızı sağlar.

-Gazlı içecekler için kullanılmamalıdır.

-Ürünü ilk kullanımdan önce ılık su ile yıkayınız ve kurulayınız. Kimyasal çözücü vb. ürünler kullanılmamalıdır.

-İçerisine sıvı konmadan önce sıcak su ile çalkalayınız. Sıvılarınızın daha uzun süre sıcak kalmasına yardımcı olur.

-1cm boşluk bırakacak şekilde sıvı ile doldurulduktan sonra, küçük kapaktan havasını alarak ağzını sıkıca kapatınız.

-Kapağın sıkıca kapandığından emin olunuz.

-Dik muhafaza ediniz.

-Koku yapmasını engellemek için kullanılmadığı zamanlarda kapağı açık bırakılmalıdır.

-Temizlenmeden, içerisinde uzun süre sıvı ile bekletilen ürünlerde renk değişimi olabilir. Engellemek için uzun süreli bekletmekten kaçınınız.

-Kireç veya pas oluşumunu engellemek için ıslak bırakmaktan kaçınınız.

-Elde yıkanması tavsiye edilir. Bulaşık makinesi üründeki baskının çıkmasına sebep olabilir.

-Temizliği sırasında fırça ve tel kullanılmamalıdır. Aksi takdirde ürünler çizilebilir.

TERMOSLAR İÇİN KULLANIM KILAVUZU

-İçeceklerinizi sıcak veya soğuk tutmanızı sağlar.

-Gazlı içecekler için kullanılmamalıdır.

-Ürünü ilk kullanımdan önce ılık su ile yıkayınız ve kurulayınız. Kimyasal çözücü vb. ürünler kullanılmamalıdır.

-İçerisine sıvı konmadan önce sıcak su ile çalkalayınız. Sıvılarınızın daha uzun süre sıcak kalmasına yardımcı olur.

-1cm boşluk bırakacak şekilde sıvı ile doldurulduktan sonra, havasını alarak ağzını sıkıca kapatınız.

-Kapağın sıkıca kapandığından emin olunuz.

-Koku yapmasını engellemek için kullanılmadığı zamanlarda kapağı açık bırakılmalıdır.

-Temizlenmeden, içerisinde uzun süre sıvı ile bekletilen ürünlerde renk değişimi olabilir. Engellemek için uzun süreli bekletmekten kaçınınız.

-Kireç veya pas oluşumunu engellemek için ıslak bırakmaktan kaçınınız.

-Elde yıkanması tavsiye edilir. Bulaşık makinesi üründeki baskının çıkmasına sebep olabilir.

-Temizliği sırasında fırça ve tel kullanılmamalıdır. Aksi takdirde ürünler çizilebilir.

Silikon Kek Kalıpları

*Silikon, kum tohumunun en saf halinden üretilmiş olan bir maddedir.

*+260 ve -40 dereceye kadar dayanıklıdır.

*Buzdolabından çıkarıp fırına koymak gibi ani ısı değişikliklerine dayanıklıdır.

*Bulaşık makinesinde yıkanabilir.

*Sadece fırına uyumludur, direk ateşe konmaz.

*Bulaşık telleri ve aşındırıcı temizleyicilere maruz bırakılmamalıdır.

*Bıçak veya diğer keskin mutfak gereçlerine doğrudan temas etmemelidir.

*Elastik olduğundan saklanması kolaydır.

*Metal kek kalıplarının aksine pişirilmiş kek içerisinden çok daha kolay çıkar.

*Her türlü sütlü tatlı, buz, çikolata, jöle yapımına uygundur.

Silikonun avantajları nedir?

Elastik bir materyal olduğundan dolayı saklanması kolaydır.

Silikon erir mi ?

Hayır Silikon aksesuar ve kek kalıpları 260 dereceye kadar ısıya dayanır.

Silikonun ana maddesi diye anılan kum tohumu nedir?

Silikon silisyum bileşenlerinden biridir ve silisyum kumda özellikle de deniz kumunda çok bulunmaktadır. Aslında kum tohumu diye bir şey olmamasına rağmen ‘’silisyum’’kelimesinin çok teknik olması ve kumda çok bulunuyor olmasından dolayı bu kelime yerine ‘’kum tohumu’’ yaygınlaşmıştır.

Şekli bozulur mu, koku yapar mı?

Hayır, çok kullanım ve muhafaza halinde bile şeklini korur. Normal kullanım koşullarında hiçbir tat ve koku bırakmaz.

Karbon Çelik Kek Kalıpları

 *+200 dereceye kadar ısıya dayanıklıdır.

*Yapışmaz kaplamadır.

*Yapışmaz kaplaması daha az yağ kullanımını sağlayarak sağlıklı beslenmeyi destekler. Her kullanımdan önce sıvı yağ, tereyağı ya da margarin ile yağlanması gerekmektedir.

*Yapışmaz yüzey kaplaması sayesinde kolay temizlenebilme özelliğine sahiptir.

*Yapışmaz kaplama sayesinde kekler kalıptan çok kolay çıkar ve kullanım sonrası temiz kalır.

*Karbon çelik malzeme çevre dostudur, temizlemesi kolay olduğu için su ve deterjan kullanımını azaltır.

*Sadece geleneksel fırınlarda kullanılabilir.

*Mikrodalgada kullanıma uygun değildir.

*Kalıbın sıcakken direkt suyla temas ettirilmesi yapışmazlık özelliğine negatif etki yapıp, yapışmaz kaplamaya zarar verebilir.

*Bulaşık telleri ve aşındırıcı temizleyicilere, kimyasallara maruz bırakılmamalıdır.

*Bıçak veya diğer sivri uçlu mutfak gereçlerine doğrudan temas etmemelidir.

*Direk ateşle temas ettirilmemelidir.

*Bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Karbon Çelik Kek Kalıplarının Kullanımı:

*İlk kullanımdan önce ılık suyla yıkayınız ve temiz bir bez ya da kağıt havlu ile kurulayınız.

*Kelepçeli kalıplarda kalıbın parçalarının birbirine tam oturduğundan emin olunuz.

*Kalıbınızın tam kapasite yapışmazlık sağlaması için yağlayınız.

*Keki kalıptan çıkarmadan önce soğuması için bir süre bekleyiniz.

*Kalıbınızı suyla temas ettirmeden önce soğumasını bekleyeniz.

*Kalıbınızı yıkadıktan sonra kurulayınız, uzun süre ıslak ya da su ile temasta bırakmayınız.